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圖為超市裡的活魚區。 謝藝觀 攝

  北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通表示,新老魚有一個交替的過程,每年夏季,鱖魚等淡水魚類價格都會出現上漲。

  「去年這個時候產的魚到現在為止,還沒有長到比較理想的商品規格。前一年的老魚正在等待產卵,沒有產卵的魚是不能捕撈的。所以這段時間魚類比較短缺,價格就會出現上漲。」劉通解釋。

  廣東湛江南三島水產養殖協會的李華強告訴記者,「魚類價格上漲主要是跟休漁期有關,導致貨相對較少。魚類染疾也會影響供應。」

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